Asie du sud est: notre petit top

Avec Bertinette on s'est amusé à faire notre petit best of de notre expérience en Asie du Sud Est. Ceci est purement subjectif et ne reflète qu'une partie que cette partie du monde a à offrir. En plus je pense que certains nous diront qu'il manque un pays et pas n'importe lequel, Myanmar, ce qui est sûrement vrai. Donc voilà c'est juste un petit best of de notre expérience à nous, forcément influencés par les rencontres que l'on a pu faire à tel ou tel endroit.

Bertinette tenant des ramboutans 

Les meilleurs fruits:
- Ramboutan, une sorte de litchi poilu, en plus gros et encore meilleur, on est fan!
- Pomme canelle, on croit manger un gâteau,  miam!
- Noix de coco fraîche,  ou comment redécouvrir la noix de coco, juste venant d'être cueilli de l'arbre

Durian, le fruit qui pue

Les  fruits les plus originaux:
- Durian, le fruit qui pue le plus au monde, les malaisiens en sont plus que fan, mais attention interdit dans le métro et dans certains lieux publics (oui pour l'odeur!). Nous définitivement après avoir essayé shake, gâteau et frais, on accroche pas. Par contre il existe un durian blanc que l'on a trouvé très bon mais très rare!
- Jackfruit, un énorme fruit, souvent vendu découpé, de couleur jaune, on aime
- Pomme de lait, de couleur blanche à l'intérieur et verte à l'extérieur, fruit qui "pegue" un peu mais délicieux

Tuk tuk à Bangkok

Les moyens de transport les plus insolites:
- Tuk Tuk(Thaïlande), une expérience à part entière surtout si vous en prenez un à Bangkok à 3h du matin, frissons garantis!
- Remorques(Cambodge), c'est pareil mais en different que les tuks tuks (same same but different!), c'est plus une moto qui tire une remorque, le moyen de transport commun au Cambodge. Rien de tel que se balader dans Phnom-Penh en se faufilant dans la circulation dense, on se demande encore comment ça passe
- Bemo(Indonésie),  sorte de bus local qui s' arrête quand on lui fait signe ultra décoré(à peine la place pour y voir sur le pare brise) et avec le son à fond

Jeepney aux Philippines

- Jeepney (Philippines), là aussi un bus local mais cette fois à la sauce américaine, des jeeps-bus avec du style et de toutes les couleurs.
- Tricycle (Philippines), le tuk tuk du coin mais cette fois ci en version side car, chaque région des Philippines a une forme de tricycle un peu différente
- Xe om (Vietnam), taxi moto très utilisé au Vietnam, pas toujours très sûr,  Auré peut en témoigner
- Stop (Philippines), pas utilisé si souvent, mais on a eu droit à des camions de brique et une voiture sans frein, et toujours tombés sur des gens géniaux.
- Sleeping bus (Cambodge), souvent pas de très bon souvenirs, surtout ceux du Cambodge, des bus avec des couchettes inclinés à 70%, vaut mieux être pas très grand

- Bangkas (Philippines),  bateau traditionnel,  avec 2 barres en bois sur les côtés

Voyage en pirogue avec Auré et Marie

- pirogue(Laos, Malaisie, Cambodge), bateau pas très stable en bois pour voyager sur les rivières
- Scooter electrique (Laos), parmi toutes les motos qu'on a loué, le scooter électrique est de loin le plus original, vraiment pas très trapide et très nerveux au démarrage

Tad Sae, Luang Prabang

Les plus belles cascades:
-Tad Sae, Luang Prabang, Laos: très touristique mais emplement mérité pour ces cascades en terrasse à l'eau turquoise
-Sepilok, Bali, Indonésie, ici peu de monde mais ces chutes sont impressionnantes,  hautes et entourés de végétation
-Tad Yuang, Boloven, Laos, beaucoup de cascades au Laos méritent d'apparaître ici, celle ci sort du lot

Les plus beaux spots de plongée:
-Komodo islands, Indonésie, plongées incroyables au milieu de mantas,  tortues, requins et de milliers de poissons et quelle visibilité
-Sipadan, Bornéo, Malaisie, requins pointes blanches en pagaille et une immersion dans un banc de barracuda dont je me souviendrai toute ma vie
-Apo reef, Mindoro, Philippines, visibilité excellente autour de corails plein de vie, napoleons et là aussi requins en très grand nombre

Kelimutu, le volcan aux 3 lacs

Les plus beaux volcans:
-Kelimutu, Flores, Indonésie, on est tout seul dans ce lieu paradisiaque aux lacs de 3 couleurs différentes,  magique!
-Mont Kinabalu, Bornéo, Malaisie, le plus haut sommet d'Asie du sud est, un beau challenge. Mais voilà on a eu de la chance, il y'a peu un tremblement de terre a tué des dizaines de personnes pendant l'ascension maintenant fermée
-Kawah Ijen, Java, Indonésie, un des nombreux volcans de l'île de Java, celui ci avec son lac de souffre nous a beaucoup plu, et puis on voit clairement qu'il est toujours en activité

Les rizières de Batad

Les plus belles randos:
-Boucle Batad-Banaue, Luzon, Philippines, un trek de fou sur un jour et demi (normalement planifié en 3 jours) au mileu de rizières en terrasse et de villages reculés
-Wae rebo, Flores,  Indonésie, un village traditionnel accessible uniquement à pied au milieu des montagnes, une nuit là haut et tout ça pour l'anniversaire à Marie
-Mai chau, Vietnam du nord, on savait que le coin était sympa pour les randos sans vraiment savoir où aller, on monte un peu à l'inconnu au milieu des rizières et de villages qui n'ont pas vu beaucoup de touristes

Lever de soleil au mont Pulag

Les plus beaux sunrises:
- sommet du Mont Pulag, Luzon, Philippines, tout simplement incroyable, après le coucher de soleil qui était déjà fabuleux, on enchaîne après une nuit glaciale sur le lever du soleil. Wahou!
- sommet du volcan Merapi, Java, Indonésie, celui là il se mérite,  4h de montée en pleine nuit sur un des volcans les plus dangereux en Indonésie,  un froid et un vent glacial, notre 1ère rando!
-Vue sur le volcan Bromo et Semeru, Java, Indonésie, oui il fallait se battre pour avoir une place pour le voir au milieu de tout ce monde mais il faut reconnaître que la lumière était belle sur ces 2 magnifiques volcans

Coucher de soleil sur Angkor Wat

Les plus beaux sunsets:
-Temple d'Angkor Wat, Cambodge, ce temple je l'adore alors au coucher du soleil avec les reflets sur le lac
-Lonely Beach, Koh Chang, Thaïlande, un mélange de couleurs calés sur la plage, les fous sont pas loin
-Don Det, 4000 îles, Laos, bungalow sur le mekong dans un hamac une bière à la main

Nac Pan Beach

Les plus belles plages:
-Nac Pan beach, Palawan, Philippines, sortie en moto pour une grande étendue de sable blanc surmontée d'une petite colline et des vagues qui font plaisir
-Ekas, Lombok, Indonésie, là aussi balade en moto pour un coin au bout de routes défoncées,  on est tout seul au bout du monde
-Tip of Borneo, Malaisie, de nombreuses plages de sable blanc toutes très belles

Koh Kong, un petit air de paradis

Les plus belles îles:
-Koh Kong, Cambodge, une île rempli de jungle et de quelques très belles plages. On dort sur l'une d'entre elles
-Pandan, Mindoro, Philippines, snorkeling excellent et plage de sable blanc
-Pulau pangabatang, Maumere, Philippines, snorkeling très haut de gamme, requins pointes noires, une journée sur le bateau dans une eau ultra claire et plages de rêve

Scène classique à Luang Prabang

Les villes les plus agréables:
-Luang Prabang, Laos, touristique mais qu'est ce qu'on a aimé se promener à pied dans cette ville très calme et spiritueuse
-Hoi an, Vietnam, là aussi très touristique mais l'ambiance est spéciale, romantique avec lampions à la nuit tombée
-Phimai, Thaïlande, une petite ville un peu perdu avec un temple et un très bon marché de nuit

Sabang, vraiment pas notre meilleur souvenir

Les villes où tu as déjà envie de repartir à peine arrivé:
-Sabang, Mindoro, Philippines, des vieux dégueulasses de partout, cher, et des mecs qui te helent à longueur de journée dans la rue
-Semporna, Bornéo,  Philippines, très sale, on s' y sent pas en sécurité
-Haiphong,  Vietnam, la vitrine typique de ce que fait le Vietnam de plus moche et des gens rencontrés horribles

Les bons currys! ( Dans les bols)

Les meilleurs plats:
-Currys, Thaïlande, notre préféré reste le massama curry mais que tous les currys sont bons, amoureux
-Pad thaï, Thaïlande, classique plat de noodles et ultra bon, on s' en lasse jamais et à la crevette..
-Adobo au boeuf,  Philippines, un plat typique rappelant un peu la façon de cuisiner de nos grands mères

La Lao tombe vite à Vang Vieng

Les meilleures bières:
-Tiger, Malaisie, chère mais sûrement celle qui a le plus de goût
-Leo, Thaïlande, celle là on a bu beaucoup :-)
-Lao, Laos, les laotiens en sont très fiers et c'est vrai qu'elle est bonne

Café vietnamien

Les meilleurs thé ou café:
-Ice coffee, Indonesie, Thaïlande, Cambodge..., café glacé avec du lait concentré,  notre grand classique
-Teh C special, Malaisie, mélange de thé et de café au lait,  étrange mais bon
-Café vietnamien, sans conteste le plus fort, il te defonce bien, ne pas le sous estimer

Les meilleurs shakes:
-Avocat-chocolat, une grande découverte,  pas facile à trouver mais alors que c'est bon
-Mangue
-Banane

Repas partagé avec la famille à Huay Sen au Laos

Les logements les moins chers:
-Ban Hoy Seen, Laos, 1€ pour 2, homestay au mileu des montagnes, très accueillant
-Huay sen, Laos, 1€ pour 2, homestay au mileu des montagnes
-Don det, Laos 3€ pour 2, bungalow avec vue sur le mekong côté coucher du soleil!
Impossible de battre le Laos pour le prix des logements souvent dans des homestays

Trek de Koh Kong, spot pour manger

Les 3 meilleurs treks:
-Koh kong, Cambodge, 2 jeunes nous amènent découvrir la jungle avec nos parents en passant en bateau dans les mangroves. On dort chez l'oncle des 2 jeunes. Paysages et guides exceptionnels
-Phongsaly, Laos, trek vers un village de minorité akka, perdu au milieu de la montagne en plein hiver
-Akiki trail, Mont Pulag, Philippines, physique mais paysage exceptionnel avec coucher et lever du soleil au sommet

Le temple de Bayon

Les plus beaux monuments:
-Temples d'Angkor, Cambodge, un immanquable, assez exceptionnel de diversité et tout ces temples entourés de nature
-Borubudur, Java, Indonésie, un temple hindou avec ces cloches caracteristiques, peu de monde en ces lumières matinales
-Palais royal, Bangkok, Thaïlande, très chargé mais ça brille!

Trek au sein du parc Taman Negara

Les plus beaux parcs:
-Taman negara, Malaisie, la jungle la vraie avec Amed notre homme de la jungle. Une des plus vieille forêt du monde
-Cat Ba et ses baies, Vietnam, la baie d'Halong en fait partie mais il n'y a pas qu'elle, balade en bateau inoubliable au milieu de ces rochers flottants
-Khao Yai, Thaïlande, jungle, cascade et gibbons

Spot de snorkeling de rêve à Maumere

Les plus beaux spots de snorkeling:
-Maumere, Flores, Indonésie, eau très claire et une dizaine de requins pointes noires nous tournent autour dans 1m d'eau
-Ile Pandan, Sablayan,  Philippines, tortues en pagaille
-Amed, Bali, Indonésie, notre première claque snorkeling,  ça grouille et en plus on fera qqs épaves

Demandez à Rudy, Ju et Guilhem ce qu'ils pensent de la bouffe thaïlandaise 

Les pays où on mange le mieux:
-Thaïlande et de loin, rien que pour manger ça vaut le déplacement
-Viêtnam,  soupes, nems, fruits de mer
-Malaisie: indien, chinois,  malais, ces 3 cultures se côtoient et leur nourriture aussi. Notre préférence va vers l'indien

Happys en Indonésie

Enfin nos 3 destinations favorites, assez difficile à expliquer, plutôt un ressenti:
- l'Indonésie,  notre premier pays et le plus marquant, des gens adorables
- Laos, très peu peuplé et très cool
- Philippines,  paysages variés,  super rencontres

Et pour finir les plus beaux tout simplement,  ceux qui sont venu partager l'aventure avec nous:

Rudy, Julien et Guilhem en Thaïlande

Papa et Maman au Cambodge

Sophie au Vietnam

Marie et Auré au Vietnam et en Malaisie

Voilà l'Asie c'est fini, place à la Nouvelle Zélande. ..

Laos6: Villlages isolés entre le fleuve Nam Ou et montagnes

Le minibus pour Nong khiaw arrive à la gare à l'heure pour une fois. Il nous reste à faire 1,5km à pied (on ne sait pas pourquoi mais les gares sont toujours loin du centre ville). On prendra une chambre vraiment très classe (la plus belle qu'on est eu peut être depuis le début) pour 50000 kips avec douche partagée et chaude! Par contre, on s' aperçoit assez vite que le gérant anglais est un c**, il traite son personnel comme de la m**** assis sur sa chaise de ministre et on aime vraiment pas ça. 

On passera de l'autre côté du pont pour chercher un resto et la vue est magnifique. On mangera à un petit resto où le service est très très long. On aura le temps de faire connaissance avec Wilfried et Anthony qui font un tour du monde. 

Ensuite, on montera à un point de vue où la vue est juste wouahhh!!! Après une petite douche, on mangera le soir dans un resto indien et on se dit que l'Inde pourrait être une très bonne destination future... Le lendemain on part à Muang ngoi neua, un village sans route à une heure de bateau. 

Le trajet n'est pas très confortable, tous entassés les uns à côtés des autres et avec comme simple assise une étroite planche. On se dit que le trajet jusqu'à Muang khua va pas être de tout repos... 

On remonte la rivière à contre courant et on peut assister aux scènes de la vie courante des laotiens: les femmes se lavent toutes habillées dans leurs sarongs, les enfants s' amusent dans l'eau, les hommes pêchent avec un filet à la main, les villageois ramassent les algues avec de l'eau jusqu'au cuisse et les buffles viennent boire paisiblement. 

Tout ça entourés de falaises karstiques. Arrivés au village, on s' arrête manger à un petit resto une sorte de pat thaï où les nouilles sont remplacées par des pousses de bambous (très bon). On laisse nos bagpacks sur place et on part directement pour les villages laos des environs. 

On s' arrêtera visiter la petite grotte au niveau du "péage" (10000 kips) et on se dirigera vers le village le plus loin Huay Sen. On prendra une petite chambre à un homestay (10000 kips = 1 euro, le moins cher qu'on est fait et ce sera dur à battre!!) où le père de famille nous accueille comme le veux la coutume avec un verre de lao lao.

On discutera un petit peu avec lui. Il parle bien anglais donc c'est facile de communiquer. Ensuite, on ira faire un tour dans le village très migon où toutes les maisons sont en bambous sur pilotis. Les enfants jouent dans la cour d'école juste à côté.

Nico testera le kataw,  sorte de volley ball où le ballon est remplacé par une balle en rotin qui ne peut être touchée que par la tête ou les pieds. Il se dermerdera pas trop mal face à un gamin d'à peine 10 ans. Après une "douche" froide au point d'eau du village,  on mangera une soupe de bambou accompagnée de son verre de lao lao.

On essaiera de négocier pour aller à un village khamu situé à 3h de marche de là mais rien à faire, il ne veut pas diminuer le prix. On decidera donc de partir tout seul le lendemain matin. Le papi nous dit, c'est tout droit et après il faut monter, monter... Après avoir passer plusieurs fois la rivière,  le chemin se sépare.

Le chemin du milieu ne mènera qu'à des rizières un peu plus loin, on suivra donc ensuite 3 femmes sur celui de droite. Le sentier grimpe bien donc on se dit qu'on est sur la bonne voie. Arrivés en haut, la vue est magnifique.  Chaque colline est cultivée et une petite maison de bambous protègent les récoltes.

Malheureusement, on ne croisera qu'une seule personne sur le parcours qui ne comprendra strictement rien à ce que je lui raconte. Au bout de 2h30 de marche, pas de signe de village et on commence à s' enfoncer de plus en plus dans la forêt.  On rebrousserra chemin quand le sentier sera complètement barré en bas d'une colline.

En revenant au tout début,  on croisera des enfants qui partent pêcher et ils nous font comprendre qu'il fallait prendre le chemin de gauche. Tant pis, pas le temps de remonter... on revient au village où on a dormi la veille pour se diriger vers les autres villages lao. On croisera les 2 médecins français rencontrés sur la boucle à Takaek. On part ensemble pour Ban na à demi heure de là.

On mangera un petit peu (pumpkin et sticky rice) avant d'aller vers le dernier village Huay Bo. On se lavera vite fait dans la rivière et on assistera ensuite à la préparation du repas autour d'un feu. On mangera tous ensemble, la famille laotienne, un couple Philippo-Canadien et un couple franco-Thaïlandais par terre sur des nattes.

Le repas est typique mais pas forcément à notre goût (laap, algues mélangés à du poisson, taro mijotés,  sticky rice et soupe). Le chef de famille fait circuler le verre de lao lao autour de la table et il nous montrera une bouteille contenant un alcool local à base de pisse de porc epic!! Personne à voulu goûter!

Le lendemain matin, on se lève assez tôt pour prendre le bateau pour Muang khua. Malheureusement à notre grande surprise il pleut et il nous faut faire pas mal de marche pour revenir à Muang ngoi neua et l'eau bin ça mouille! On arrive à bon port avec demi heure d'avance contrairement à ce que l'on pensait et on prend le bateau avec un temps pas des plus agréable! 

On sera 9 sur le bateau à se serrer les coudes et à essayer de se changer les idées pendant ce trajet interminable. On se gèle! On arrivera finalement à 14h. On galèrera pour trouver une guesthouse avec un prix correct, finalement 70000 kips la nuit avec le wifi et la douche chaude qui fait pas de mal! On passerra vite fait au marché et sinon, on ne fera guère plus de chose que d'essayer de se réchauffer. Demain, on part pour Phongsaly tout au nord du Laos où le froid sera encore plus intense...

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Laos5: Luang Prabang la magnifique

A 21h30, un tuk tuk vient nous chercher devant l'agence où on a réservé le bus pour Luang Prabang. On pensait qu'il allait nous déposer à la gare mais en fait non, on a attendu plus d'une heure au bord d'une route où il n'y avait strictement rien. Une fois posé dans le bus, on se met en position dormage (le masque et les boules quies aident!) et on est partie pour 5h de route dans la nuit glaciale. 

La route est apparemment pas des mieux car le bus calera plusieurs fois dans certaines montées avec pas mal de trous. En plein milieu de la nuit, le chauffeur nous réveille, on comprend pas trop pourquoi au début parceque tout le monde est plongé dans son sommeil. Mais en fait, c'est qu'on était déjà arriver à Luang Prabang. 

On partage un tuk tuk avec 2 allemandes pour aller au centre ville (20000 kips chacun) et on part à la recherche d'un lit et à 5h du mat c'est pas forcément évident! On cherchera un moment dans la nuit glaciale, on trouvera finalement un hostel rempli d'asiatique (40000 kips le lit) et vraiment plutôt pas mal. On dort 3h de plus qui font du bien avant de partir explorer le centre ville. 

On a eu beaucoup d'échos par rapport à cette ville et pas forcément des bons, soit disant une sorte de chiang mai ou siem reap à la laotienne,  c'est à dire une ville blindée de touristes et d'agences pour touristes. C'est sûr c'est complètement différent du reste du Laos mais la ville est très tranquille, rien à voir avec Phnom-Penh ou Bangkok,  ici on prend le temps de vivre, pas trop de monde et on galère pas 30ans à traverser une rue. Les touristes sont là sans que cela nous ait gêné.

On s'arrête tout d'abord acheter un lao coffee et un sandwich (moins bon qu'à vang vieng) sur le chemin et on se dirige vers le vieux quartier près de la nam khan. Les rues sont très étroites et le coin est vraiment mignon avec plein de fleurs. On s'arrêtera boire un autre café à l'utopia, un bar avec une ambiance decontract au bord du fleuve. On en profitera pour écrire quelques cartes postales.

Ensuite, on traversera le fleuve par le vieux pont un peu plus au sud. On mangera au resto Dyen Sabai un barbecue laotien à la viande de buffle, confortablement installé dans des coussins multicolores. C'etait très bon et on s'est bien rempli le ventre. On rejoindra la péninsule par une passerelle de bambou. Comme ils la refont chaque année,  le passage est payant (5000 kips). On fera le tour de la péninsule et on longera le Mekong sur plusieurs mètres.  On visitera le temple xieng thong (20000 kips) qui est très différent des temples qu'on a l'habitude de voir. Il se différencie entre autres par ses sculptures sur bois. On s' arrêtera boire un jus de fruits pour profiter de la vue sur le Mekong avant d'aller visiter 2 autres temples plus modestes où un bonze est en train de frapper rythmiquement sur un gong.

Apparemment ça muscle! On se motivera pour aller tout en haut de la coline Phu Si (20000 kips) pour admirer la vue. En redescendant, on se renseignera pour faire de l'escalade à Pak ou mais tout ce que l'on nous propose est excessivement trop cher! On repartira au bord du Mekong voir le coucher du soleil avant d'aller tester quelques spécialités au marché de nuit. On goutera des sortes de ravioli à la viande, des nems (très bon), de la saucisse de buffle et de porc (pas top) et des desserts à la noix de coco et au riz (bons). On flânera dans le marché qui est immense. On peut en acheter des souvenirs ici, malheureusement nous on peut pas, pas la place! On revient à notre hostel dormir sous les grosses couettes.

Le lendemain, on veut louer une moto pour aller voir les cascades autour de Luang Prabang. On demande à notre guesthouse et il en loue des pas très chère (80000 kips) mais à notre grande surprise, elles ne sont pas à essence mais sur batterie. Nico hésite car la sensation de conduire n'est pas du tout la même et le plus bizarre c'est qu'elle ne fait aucun bruit.

 On la prendra pour aller aux cascades kuang si et le trajet nous semble très long alors qu'il n'y a que 30km. On est presque à l'arrêt dans les montées! En passant on s' arrêtera par hasard à un atelier de soie. La visite est gratuite et instructive. Après avoir pris nos tickets (20000 kips), on passerra devant le centre de protection des ours où on les voit faire la sieste.
Les chutes d'eau sont magnifiques et l'eau est d'une couleur incroyable bleue turquoise. On remontera jusqu'à la plus grande chute où on peut monter tout en haut sur un sentier en mauvais état. Nico se baignera dans l'eau pas très très chaude et on rentrera tranquillement avec notre super bolide.

Après l'avoir déposé,  on visitera un dernier temple et on ira manger un sandwitch dans le centre. On ira vers le vieux quartier, l'endroit le plus animé le soir, on testera quelques cocktails à base de lao lao. Le lendemain, on prend un tuk tuk pour la gare du nord, direction Nong kiaw. Finalement, on a apprécié nos 2 jours ici, même si on voit plus de touristes que de laotiens. La ville est agréable à vivre et très jolie.

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